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AdminStéphane Gigandet (Créateur d'Open Food Facts, Open Food Facts - français)

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    Bonjour, l'application Open Food Facts est sur fdroid : https://f-droid.org/en/packages/openfoodfacts.github.scrachx.openfood/

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    On note les produits avec les notes nutritionnelles de couleurs A/B/C/D/E. Par contre on essaie d'être neutres et factuels, donc il n'y a pas d'avis ou de notes des visiteurs.

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    En fait l'export RDF est en XML.

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    Bonjour,

    Pour normaliser les labels "sans gluten" et autres, on a maintenant une hiérarchie des labels qui permet de gérer les synonymes (du genre "garanti sans gluten", "0% gluten" etc. :
    http://en.wiki.openfoodfacts.org/Global_labels_taxonomy

    Et on pense aussi faire un "détecteur de gluten", de lactose etc. :
    http://fr.wiki.openfoodfacts.org/Projet:D%C3%A9tecteur_de_Lactose

    On cherche des participants pour ces projets si ça vous tente.

    Merci et à bientôt,

    Stéphane

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    Ca serait fantastique, merci beaucoup Fabrice !

    Si tu veux tu peux le commencer sur le wiki : http://fr.wiki.openfoodfacts.org

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    J'aimerais bien étendre le concept aux cosmétiques et aux médicaments. Pour l'instant par contre il y a encore beaucoup de boulot sur l'alimentation, donc je préfère éviter de trop disperser.

    Si je me souviens bien on parle de ce projet dans la roadmap : http://www.mindmeister.com/249708241/open-food-facts-feuille-de-route-2013

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    Bonjour,

    Merci pour ces suggestions, c'est vrai que ça serait très utile de pouvoir épingler les produits, choisir la photo et entrer quelques infos directement depuis l'app.

    Je vais essayer de mettre ça dans une prochaine version.

    Merci et à bientôt,

    Stéphane

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    Bonne idée. En passant, je vais les sortir du calcul des moyennes des catégories.

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    Merci beaucoup pour le lien, je ne connaissais pas ce site.

    Le plus dur risque d'être de faire la correspondance entre les produits et les entreprises. Il va falloir essayer de faire cette correspondance à partir des divers codes et numéros d'identification présents sur les emballages. S'ils existent.

    Pour l'instant on essaie surtout de partir des produits pour remonter et trouver le maximum d'informations sur chaque produit. On n'a pas encore exploré la piste descendante qui consiste à partir des entreprises pour retrouver les produits.

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    Bonjour,

    La complétude des fiches est maintenant calculée automatiquement, et on peut ainsi voir facilement les produits pour lesquels il manque des informations ou des photos :

    http://fr.openfoodfacts.org/etats

    Dans le même ordre d’idée, on pourrait aussi ajout une case à cocher “Fiche vérifiée” pour les fiches qui sont déjà marquées complètes.

    Merci et bonne journée,

    Stéphane

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    Lorsqu'on vérifiera les fiches, il serait intéressant de compiler une liste des erreurs fréquentes, comme par exemple :

    "La composition nutritionnelle est entrée pour la taille d'une portion, mais la case 'pour 1 portion' n'a pas été cochée, et la fiche indique donc que les valeurs entrées sont pour 100g/100ml"

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    Excellente idée. Ce que l’on pourrait faire assez facilement, c’est signaler les ingrédients qui posent problème d’un point de vue environnemental (comme on a commencé à le faire avec les additifs qu’il vaudrait mieux éviter pour des raisons de santé).
    L’huile de palme en est un excellent exemple. Mais on pourrait aussi signaler que “huile végétale” ou “graisse végétale” signifie aussi souvent huile peu chère et par suite huile de palme.
    Il faudrait commencer par recenser les ingrédients à problème. Peut-être certains poissons (en particulier ceux qui sont menacés quelque soit la zone de pêche et qui ne sont pas concernés par l’élevage)

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    Je viens de tomber sur le petit guide vert de l'huile de palme, c'est très très bien fait :
    http://petitguidevert.pagesperso-orange.fr/petitguidevert.html

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    Tout à fait, c’est prévu et c’est en cours. Je suis en train de mettre en place une “hiérarchie” des catégories. Ce n’est pas exactement une hiérarchie car effectivement, certaines catégories ont plusieurs catégories parentes.

    Pour avoir une idée, j’ai commencé avec les jus de fruits, on peut remonter d’un ou plusieurs niveaux, ou descendre dans les sous-catégories.

    http://fr.openfoodfacts.org/categorie/jus-et-nectars-de-fruits

    Et l’étape d’après est de faire la liste déroulante de catégories pour l’ajout d’article.

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    C'est sûr que ce n'est pas une tâche facile. A envisager dans un second temps donc. D'abord on collecte une masse significative de données, et ensuite on expérimente pour voir ce qu'on peut faire avec.

    D'un côté ça "complexifie" la tâche, de l'autre ça "simplifie" l'utilisation pour toutes les personnes qui ne sont pas familières avec toutes les subtilités des étiquettes, des additifs, de la composition nutritionnelle etc.

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    Parfait, merci beaucoup Pénélope !

    Ce que je vais faire aussi, c'est lister tous les additifs des produits qui sont dans la base, et les ordonner par le nombre de produits qui en contiennent. Comme ça on pourra commencer à décrire ceux qui reviennent le plus fréquemment.

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    La liste des additifs autorisés en France (mais sans précision sur l'éventuelle dangerosité..) :
    http://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000000182055&dateTexte=20120326

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    On peut procéder en deux étapes :

    1. on teste avec 2 ou 3 additifs notoirement dangereux, pour voir comment on peut les signaler de façon claire.

    2. on établit des listes d'additifs à signaler, avec si possible une description de l'additif, son niveau de dangerosité potentielle, et des liens vers les études

    Pour le 2, l'idéal serait de pouvoir récupérer une liste d'additifs dangereux établie par un ou plusieurs organismes indépendants (ou gouvernementaux style fda). Tu sais si ça existe ?

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    Idée suggérée par Boljo.

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